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麻辣香锅里的牛蛙怎么炒不会碎在锅里 麻辣牛蛙的做法

2024-05-03 1667 明贵知识网

用料 牛蛙 2只 青虾 8只 芹菜 一小把 洋葱 半个 土豆 一个 湄洲东坡酒楼麻辣香锅料 一包 水淀粉 一点点 酱油 一点点 麻辣香锅牛蛙版的做法 将虾虾洗干净，开背，去虾线将牛蛙洗干净，一定要充分洗干净牛蛙种加水淀粉和少许酱油入味待用准备姜蒜洋葱，以及土豆切片，不要厚，尽量薄一点锅里入油，先把牛蛙下锅煎炸至八分熟，据本次经验，牛蛙很容易粘锅；

土豆也下锅煎炸到表面金黄；

将牛蛙和土豆片盛出如果粘锅了记得先把锅洗掉锅里放油把虾虾炒红；

葱姜蒜放入炒香；

最后倒入牛蛙和土豆片，加芹菜，加入湄洲东坡的料，翻炒闷一下就可以出锅拉

麻辣香锅里的牛蛙怎么炒不会碎在锅里

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